Walentynki – pomysł na słodki prezent



Świat oszalał i już kilka tygodni przed Walentynkami wszędzie pojawiają się czerwone dekoracje z motywem serca. Jednocześnie coraz częściej uświadamiamy sobie, że nasi bliscy albo mają już prawie wszystko, albo coraz trudniej znaleźć taki prezent, by był niespodzianką, by realnie zaskoczył obdarowanego. Może więc warto zrobić coś własnoręcznie? Może warto upiec coś „od serca” w kształcie serca?

Read More

Tartoletki czekoladowe z orange curd i ganache



Miałam ochotę na deser mocno czekoladowy z nutą owoców cytrusowych i tak powstała kombinacja ciasta czekoladowego w wersji kruchej połączona z pomarańczowym budyniem oraz mocno czekoladowym ganache. Zapraszam na przepis.

Read More

Monoporcje/warsztaty



W ostatni weekend odbyły się warsztaty z Monoporcji w Składzie Bananów przy ul. Postępu 5 w Warszawie.  Przygotowanie deserów z modną i niezmiernie zachwycającą polewą lustrzaną, okazuje się być nie lada wyzwaniem, ale również ogromną frajdą dla wszystkich fanów błyszczących i cieszących oko słodkości. Ale to nie wszystko. Zobacz, czego nauczysz się podczas takich warsztatów pod moim okiem. Zapraszam na relację.

Read More

Brushstroke cake/szkolenie



Brushstroke cake to jeden z najnowszych trendów w dekorowaniu tortów. Polega na ozdobieniu ciasta czekoladą w taki sposób, by poprzez jej zabarwienie i efektowne pociągnięcia pędzlem nadać mu malarskiego wyglądu. Dziś zapraszam na krótki wpis o zbliżającym się szkoleniu, dzięki któremu każdy ma szansę stworzyć efektowny i w całości jadalny tort malowany czekoladą.

Read More

Tort bezowy z kremem cytrynowym/lemon curd



Baza z kremem cytrynowym jest moim ulubionym połączeniem. Zimą, kiedy nie możesz udekorować swojego tortu świeżymi truskawkami, malinami i borówkami, wybór cytrusów jest wręcz idealny. Dziś zaprezentuję Ci torcik bezowy w dekoracyjnej odsłonie oraz przepis na lemon curd. Zapraszam.

Read More

Postanowienia Noworoczne 2019/ Moja słodka wizja



„Wszystko, co w danej chwili robisz, oddziałuje i wpływa na innych ludzi. Twoja postawa może rozjaśniać Twe serce lub przekazywać uczucie niepokoju. Twój oddech może emanować miłością lub pogrążać otoczenie w depresji. Twoje spojrzenie może wzbudzić radość. Twoje słowa mogą inspirować do wolności. Każdy Twój czyn może otwierać serca i umysły” (David Deida). Zapraszam na dzisiejszy wpis o postanowieniach Noworocznych.

Read More

Kolorowe lizaki z bezy szwajcarskiej



Przygotowując kolorowe lizaki z bezy szwajcarskiej możesz w prosty i zabawny sposób urozmaicić każdą imprezę, uatrakcyjnić kolorowy słodki kącik zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Gwarantuję, że będą znikały w mgnieniu oka. Dziś zapraszam po instrukcję, jak to zrobić.

Read More

Macaronada z crème pâtissière, liczi i kandyzowanymi płatkami róży/z cyklu francuskie wypieki



Macaronada to nic innego jak ciasto makaronikowe tylko przygotowane w formie tortu i przełożone kremem. Może lekko awangardowe, ale gwarantuję Ci, że szybko znika z talerza. Jest wciągające i przepyszne. Jednym słowem to wariacja na temat makaroników, taki un excellent macaron. Dziś w kolorze różowym, z kandyzowanymi płatkami róż i liczi.

Read More

Kurs cukierniczy – podziękowanie dla Uczestników



W ludziach jest moc i siła. Bez nich, bez ich zapału, zaangażowania i optymizmu nic się stanie, niczego się nie stworzy a świat na pewno nie pójdzie naprzód. Ponieważ jestem pod ogromnym wrażeniem cudownych ludzi, którzy uczestniczyli w ostatnim listopadowo-grudniowym kursie cukierniczym, chciałabym dziś TU i TERAZ im ogromnie podziękować.

Read More

Pierniczki Bożonarodzeniowe/prezenty na Święta DIY



Głęboko wierzę, że podczas przygotowań do Świąt, znajdziesz chwilę na własnoręcznie przygotowane pierniczki, które będą doskonałym prezentem dla Twoich bliskich. Nawet jeśli prezent to za mocno powiedziane, to będą smakowitym dodatkiem – wiem to. Ja piekę i dekoruję je co roku a potem rozdaję komu tylko mogę. Taki smaczny i uroczy dodatek świadczy o tym, że ktoś poświęcił na jego przygotowanie swój cenny czas, znalazł chwilę by ozdobić ciasteczka a potem je zapakować. Taki drobiazg jak pieczenie, zapach przypraw korzennych roznoszący się w całym domu, na pewno umili Ci oczekiwanie na 24 grudnia. Dziś zapraszam na kilka inspiracji w postaci zdjęć.

Read More

Page 1 of 8

© 2017 conadeser.pl