Miesiąc: Marzec 2017

Fondant czekoladowy/przepis na Lava cake



Ciastko lava znałam pod nazwą ciastko Armaniego (podobno jego ulubione), możesz też znaleźć pod nazwą czekoladowy fondant. Jak je przygotować, żeby uzyskać ten niezwykle widowiskowy „płynny” efekt? Mocno czekoladowe, choć to akurat zależy od tego, jaką czekoladę lubisz najbardziej, ja tylko gorzką.

Read More

Fabryka Kawki i Przystawki



Przemiłe, nowoczesne miejsce w sercu Piaseczna. Ciepłe i z niezwykle miłą obsługą. Wypieki własne, przepyszne. Menu śniadaniowe, ciasta, pyszna kawa. Spróbowałam Banoffee, Brownie oraz Sernika z białą czekoladą.  Wiecie jak to jest, jemy oczami i właściwie mogłabym zjeść wszystko, tylko rozsądek podpowiada, że nie można. Dlatego ograniczyłam się do 3 kawałków… ale za to bardzo dużych. Już dawno takich nie widziałam.

Read More

Wszystko co trzeba wiedzieć o lukrze królewskim



Dekorowanie pierników i kruchych ciastek to moja „druga miłość” po bezach i makaronikach. Nie tylko mogę się wyżyć i zaprojektować/polukrować co chcę i jak chcę, ale przy tak precyzyjnej pracy mogę spokojnie pomyśleć i przeanalizować wiele spraw.

Read More

Targi cukiernicze SWEET EXPO 2017



Jemy oczami, faktycznie, nie da się oprzeć pokusie, gdy widzi się piękne wypieki. W takiej chwili mam ochotę zjeść wszystko, no prawie wszystko. Oczywiście nie dałabym rady. Wybrałam się na targi, żeby rozejrzeć się wśród wystawców ale i po to, by się zainspirować, poznać nowe trendy. Czy to się udało? Zapraszam na krótką relację.

Read More

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén