Kategoria: Torty

Macaronada z crème pâtissière, liczi i kandyzowanymi płatkami róży/z cyklu francuskie wypieki



Macaronada to nic innego jak ciasto makaronikowe tylko przygotowane w formie tortu i przełożone kremem. Może lekko awangardowe, ale gwarantuję Ci, że szybko znika z talerza. Jest wciągające i przepyszne. Jednym słowem to wariacja na temat makaroników, taki un excellent macaron. Dziś w kolorze różowym, z kandyzowanymi płatkami róż i liczi.

Read More

Tort zimowy w stylu Naked cake/szkolenie



Uwielbiam torty w stylu NAKED! To nieograniczone możliwości smaków i dekoracji, które oczywiście rządzą się swoimi prawami. Niezwykłe jest to, że ogranicza Cię tylko Twoja wyobraźnia. Paleta barw, które kojarzą się z zimą jest zaskakująco różnorodna, podobnie jest ze smakiem. W przygotowaniu tortu najbardziej lubię to, że za każdym razem może być inny. Zapraszam na szkolenie, na którym podzielę się z Tobą swoją wiedzą i doświadczeniem z przygotowania Naked cakes.

Read More

Number cake – pomysł na tort urodzinowy



Świat oszalał na punkcie tych cudownie uroczych tortów. I wcale się nie dziwię, bo można z nich wiele wyczarować. Mowa o number cake. Są kolorowe, świetnie nadają się na przeróżne okazje i nie są trudne w przygotowaniu.  Ale to co mi się w nich najbardziej podoba to, że za każdym razem taki tort może wyglądać zupełnie inaczej. Tym samym jest niepowtarzalny. Na jednej bazie można stworzyć nieskończoną liczbę wariantów. Zapraszam po kilka przydatnych porad.

Read More

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén