Tag: lody

Kawiarnia „U Smolejów” – Łukta Mazury



Wakacje i podróże tuż tuż, więc jeśli ktoś będzie w okolicy Mazur, polecam słodkie miejsce – Kawiarnia „U Smolejów”. Jak piszą na swojej stronie Właściciele, goście potrafią przyjechać z daleka specjalnie na lody. Stwierdzam, że faktycznie warto. Jeśli jesteś w okolicy, to koniecznie musisz odwiedzić to słodkie miejsce. Pyszna kawa, ciasta i lody. To kluczowe i podstawowe atuty miejsca. Zapraszam na relację z wizyty w Łukcie w Kawiarni „U Smolejów”.

Read More

Patisserie Barcelona, Dolce Włochy – la Vita è Bella!



Długi weekend już za mną. Było smacznie, ale przede wszystkim słodko. Będąc w podróży zapewne często zastanawiasz się, gdzie się udać, żeby dobrze zjeść. Czy jeśli trafisz przypadkiem na knajpę, to będziesz zadowolony, czy może lepiej szukać miejsc opisanych w Internecie, zapytać znajomych. Nie każde miejsce warte jest odwiedzenia, ale głód zwycięża. I zdarza się, że czujesz niesmak zamiast smaku. Dzisiaj kilka słodkich miejsc z Barcelony, Włoch tych wartych polecenia, wyróżniających się. Do tego dawka fotoinspiracji.

Read More

Eggnog Syllabub, słów kilka o alkoholu w deserach i wypiekach



Ten przesmaczny deser pochodzący z XVI wieku to tylko pretekst do podania kluczowych informacji na temat zastosowania w cukiernictwie alkoholu. Jakiego używać, na co uważać, co się dzieje z procentami podczas pieczenia, co to jest flambirowanie – na te i podobne pytania odpowiem w dzisiejszym wpisie. Zapraszam na mocną dawkę informacji, które ułatwią Ci pracę z alkoholem i uporządkują Twoją wiedzę. A poza tym przed nami dłuuuugi weekend…

Read More

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén