Palnik do creme brulee – kupić czy nie? Co prawda ja najczęściej używam tego palnika do przypalenia bezy włoskiej a nie do creme brulee, ale i tak uważam, że jest niezbędny. Dlaczego? Zapraszam na kilka słów o sensowności zakupu tego sprzętu i po przepis na tartę z lemon curd.