Co na deser?
  • O mnie
  • Warsztaty
  • Blog
  • Współpraca
  • Galeria
Co na deser?

Skład Bananów

Co na deser? » Skład Bananów
Porady / Koło ratunkowe | Szkolenia | Słodkie miejsca

Kompleksowy kurs cukierniczy – podsumowanie 12 spotkań

10 sierpnia, 2020 autorka Kinga
deser na talerzu

Zmodyfikowany Kompleksowy Kurs Cukierniczy, który ma poszerzony program, doczekał się po pandemii pierwszej edycji i właśnie się zakończył. Cudowni uczestnicy, podchodzący do pracy cukierniczej z ogormną pasją i zaangażowaniem, zawsze … czytaj więcej

Porady / Koło ratunkowe | Słodycze ze świata | Słodkie miejsca | Ludzie

20 marca – światowy dzień makaronika/le jour du macaron

19 marca, 2020 autorka Kinga
makaroniki

Cudowne kolorowe ciasteczka połączone kremem – makaroniki. Dziś jest ich święto ustanowione za sprawą Pierra Herme w 2005 roku. I choć ich historia sięga VIII wieku, to popularne stały się … czytaj więcej

Porady / Koło ratunkowe

Misja bloga Co na deser, czyli dlaczego tu jestem i czym chcę się dzielić z Tobą?

19 lutego, 2020 autorka Kinga
makaroniki

Przepisów, blogów oraz coraz to nowych książek kulinarnych jest na rynku coraz więcej. Autorzy dzielą się w nich pomysłami na efektowne podanie deseru, ciekawe połączenie smaków, sprawdzone receptury. Z kolei … czytaj więcej

Szkolenia | Słodkie miejsca

Monoporcje/warsztaty

20 stycznia, 2019 autorka Kinga
mus z mango z polewa lustrzana

W ostatni weekend odbyły się warsztaty z Monoporcji w Składzie Bananów przy ul. Postępu 5 w Warszawie.  Przygotowanie deserów z modną i niezmiernie zachwycającą polewą lustrzaną, okazuje się być nie … czytaj więcej

Szkolenia

Serniki na zimno i pieczone – kurs I stopnia w Instytucie Sztuki Kulinarnej

4 marca, 2018 autorka Kinga
sernik na zimno z roza i kardamonem

Chcemy czy nie idzie wiosna, a ja czuję ją wszędzie. Na ostatnim kursie w Instytucie Sztuki Kulinarnej pracowaliśmy nad sernikami. Tymi pieczonymi i na zimno. Skupialiśmy się nie tylko nad … czytaj więcej

Znajdź na stronie

Kategorie

  • Boże Narodzenie
  • Przepisy
    • Bezy
    • Ciasta
    • Ciasta drożdżowe
    • Ciastka
    • Kruche
    • Lody
    • Serniki
    • Śniadania
    • Desery
    • Makaroniki
    • Torty
  • Śniadania
  • Wielkanoc
  • Porady / Koło ratunkowe
  • Szkolenia
  • Słodycze ze świata
  • Słodkie miejsca
  • Książki
  • Ludzie

Tagi

beza francuska beza szwajcarska beza włoska bezy budyń ciasta ciasto kruche crème pâtissière cynamon czekolada deser desery fondant ganache granita Instytut Sztuki Kulinarnej jadalne kwiaty kawa krem kajmakowy kurs cukierniczy I stopnia kwiaty jadalne kąpiel wodna lemon curd lody lukier królewski makaroniki monoporcje naked cake naleśniki pierniczki Pierre Hermé polewa lustrzana przyprawa korzenna royal icing Skład Bananów syrop klonowy tarta tiramisu tylki cukiernicze tylki dekoratorskie warsztaty cukiernicze wielkanoc Włochy śniadania żelatyna

Archiwa

  • lipiec 2022
  • luty 2022
  • wrzesień 2021
  • maj 2021
  • marzec 2021
  • grudzień 2020
  • październik 2020
  • sierpień 2020
  • lipiec 2020
  • czerwiec 2020
  • maj 2020
  • kwiecień 2020
  • marzec 2020
  • luty 2020
  • styczeń 2020
  • grudzień 2019
  • listopad 2019
  • październik 2019
  • wrzesień 2019
  • sierpień 2019
  • lipiec 2019
  • czerwiec 2019
  • maj 2019
  • kwiecień 2019
  • marzec 2019
  • luty 2019
  • styczeń 2019
  • grudzień 2018
  • listopad 2018
  • październik 2018
  • wrzesień 2018
  • sierpień 2018
  • lipiec 2018
  • czerwiec 2018
  • maj 2018
  • kwiecień 2018
  • marzec 2018
  • luty 2018
  • styczeń 2018
  • grudzień 2017
  • listopad 2017
  • październik 2017
  • wrzesień 2017
  • sierpień 2017
  • lipiec 2017
  • czerwiec 2017
  • maj 2017
  • kwiecień 2017
  • marzec 2017
  • luty 2017

Najnowsze wpisy

  • splash jako dekoracja
    Efektowna dekoracja tortu – jak zrobić splash z izomaltu?27 lipca, 2022
  • ciasto marchewkowe
    Ciasto marchewkowe – jak zamieniać składniki w cieście?4 lutego, 2022
  • eustoma do dekoracji tortu
    Tort dla alergika – jak ubić mleko kokosowe?17 września, 2021
  • Jadalne kwiaty – fiołki wonne – garść porad jak ich używać oraz przepis na tartoletki cytrynowe + informacja o trujących częściach kwiatów jadalnych6 maja, 2021
  • Wielkanocne wypieki – spody do mazurków oraz Babka cytrusowa31 marca, 2021
  • Perfekcyjne ciasto kruche – porady jak unikać błędów + ulubione przepisy25 marca, 2021

© 2023 CONADESER.PL

  • O mnie
  • Warsztaty
  • Blog
  • Współpraca
  • Galeria