Tag: lukier królewski

Halloween – propozycje słodkości w kilku odsłonach + wskazówki jak uzyskać idelany lukier królewski



Słodko-straszne święto Halloween w tym roku będzie inne niż wszystkie. Z racji Pandemii nikt nigdzie nie będzie wychodził i ani robił nikomu psikusów. Wystarczającym psikusem jest to, co nas obecnie spotkało. Bez względu jednak na okoliczności i niepokoje, możesz poświęcić odrobinę czasu na zabawę z dziećmi, dekorowanie ciasteczek czy też przygotowanie sernika – wykorzystaj moc dyni, sezonowość produktów oraz sięgnij po kilka porad dotyczących lukru królewskiego – tak dla przypomnienia.

Słodkie świąteczne prezenty: pierniki i bezy – zrób sam, to bardziej cieszy!



Nieustanne poszukiwanie prezentów, kolejki, korki, przepychanki… to nie dla mnie. Oczywiście wszystkie, które musiałam kupić już mam, ale uważam, że o wiele więcej znaczą te, które możemy przygotować samodzielnie, wspólnie z dziećmi, rodziną czy przyjaciółmi.

Tort czekoladowo-piernikowy z kremem kajmakowym i domkami z piernika



Życzenie było takie: koniecznie kajmak, czekolada i akcent świąteczny. Więc powstał tort czekoladowy z nutą piernikową, kremem kajmakowym i dekoracją nie tylko z domkami z piernika ale i z bezami. Wszystkie elementy grały tu swoją rolę i stwarzały jednocześnie iście zimową i świąteczną atmosferę. Czytaj dalej, by sięgnąć po przepis. Zapraszam.

Walentynki – pomysł na słodki prezent



Świat oszalał i już kilka tygodni przed Walentynkami wszędzie pojawiają się czerwone dekoracje z motywem serca. Jednocześnie coraz częściej uświadamiamy sobie, że nasi bliscy albo mają już prawie wszystko, albo coraz trudniej znaleźć taki prezent, by był niespodzianką, by realnie zaskoczył obdarowanego. Może więc warto zrobić coś własnoręcznie? Może warto upiec coś “od serca” w kształcie serca?

Pierniczki Bożonarodzeniowe/prezenty na Święta DIY



Głęboko wierzę, że podczas przygotowań do Świąt, znajdziesz chwilę na własnoręcznie przygotowane pierniczki, które będą doskonałym prezentem dla Twoich bliskich. Nawet jeśli prezent to za mocno powiedziane, to będą smakowitym dodatkiem – wiem to. Ja piekę i dekoruję je co roku a potem rozdaję komu tylko mogę. Taki smaczny i uroczy dodatek świadczy o tym, że ktoś poświęcił na jego przygotowanie swój cenny czas, znalazł chwilę by ozdobić ciasteczka a potem je zapakować. Taki drobiazg jak pieczenie, zapach przypraw korzennych roznoszący się w całym domu, na pewno umili Ci oczekiwanie na 24 grudnia. Dziś zapraszam na kilka inspiracji w postaci zdjęć.

Świąteczne pierniczki/zdobienie precyzyjne/szkolenie



Przed Nami Święta pachnące przyprawami korzennymi, a więc piernikiem. Obowiązkowo musisz przygotować na ten czas kolorowe i jadalne ozdoby na choinkę, które potem oczywiście można skonsumować bez wyrzutów sumienia. Polukrowane pierniczki to również idealny i oryginalny prezent na Święta. Nie dość, że każdy jest inny, ręcznie robiony to przygotowany przez Ciebie.

Wielkanocne pierniczki i cupcakes na kursie cukierniczym



Już za chwilę Święta w związku z tym wkraczamy nie tylko w Wielkanocne klimaty, ale i kolorowe, wiosenne kolory. Na kursie cukierniczym przygotowaliśmy pierniczki w wydaniu wiosennym oraz kolorowe cupcakes z kremami maślanymi. Zapraszam na fotorelację. Wierzę, że Was zainspiruje i przygotujecie swoje własne kolorowe wypieki.

Kurs cukierniczy z akcentem Świątecznym



Kolejna edycja kursu cukierniczego już za nami. A ponieważ Święta już za pasem, na ostatnim spotkaniu uczestnicy przygotowywali swoje wypieki w wersji Bożonarodzeniowej. Zapraszam na krótką fotorelację – prześliczne i kolorowe wypieki. Pięknie pachniało przyprawami korzennymi. Jestem dumna!

Lukrowane pierniczki w kolorach jesieni



Sezon jesienny uważam za otwarty. Zapraszam do zabawy ciastem na korzenne pierniki. Zbieranie grzybów mam za sobą, spacery po lesie również – choć tego nigdy dość, jeśli aura pozwala. A ponieważ pogoda coraz mniej rozpieszcza, mogę w ciepełku siedzieć i lukrować ciasteczka, którą to czynność uważam za niezwykle relaksującą. I właściwie teraz będę je piekła nieustannie aż do Świąt BN. Efektami będę się dzieliła na bieżąco. Te akurat przybrały formę liści i prawdę mówiąc powstawały w pośpiechu. Ale dlaczego nie?

Wszystko co trzeba wiedzieć o lukrze królewskim



Dekorowanie pierników i kruchych ciastek to moja „druga miłość” po bezach i makaronikach. Nie tylko mogę się wyżyć i zaprojektować/polukrować co chcę i jak chcę, ale przy tak precyzyjnej pracy mogę spokojnie pomyśleć i przeanalizować wiele spraw.

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén