Tag: śniadania

Eatstory, Bistro i cukiernia/ nowe słodkie miejsce na mapie Piaseczna



Czasami się zastanawiam, jaką moc mają słowa. Chyba jednak mają, słowo to życie! Otóż taka oto sytuacja: jedziemy około 8.00 rano pozałatwiać różne sprawy. I tak sobie dyskutujemy, że szkoda że nie ma tu w Piasecznie miejsca, gdzie rano można się napić kawy, tak po włosku, kawka i szybkie śniadanie. Podjeżdżamy na umówione miejsce a tu niespodzianka, nowe bistro w Piasecznie. Pełni nadziei wchodzimy do wnętrza…

Przepis na naleśniki



Przepis na te naleśniki jest idealny, nawet perfekcyjny. Dlaczego? Otóż robię naleśniki nieustannie, przetestowałam przeróżne przepisy, różne proporcje, składniki. W tych się zakochałam. Nigdy mnie nie zwiodły, nawet jeśli próbuję troszkę eksperymentować. Jeśli chcesz wiedzieć dlaczego, zapraszam do lektury.

Bergamo, Milano – polenta i słodka elegancja



Czyżby słodka elegancja w Milano i Bergamo? Raczej w kwestii mody. Oczywiście włoskim deserom niczego nie brakuje. Wręcz przeciwnie, ale i tak wyjątkowo w tej części Włoch – Lombardii – najbardziej zachwyciły mnie ubrania. Ale moja dzisiejsza relacja to jednak głównie słodkości, wspomnienia i zdjęcia. I przede wszystkim historyczna kawiarnia w Bergamo, czyli Caffe del Tasso. Do tego cukiernio-kawiarnio-restauracja La Marianna również w Bergamo.

Cynamonowe placuszki z dynią hokkaido i syropem klonowym



Najlepsza pora na dynie właśnie nadeszła. Jednym słowem jesień w pełni. Jest tak pięknie i kolorowo, że z trudem się powstrzymuję, żeby nie kupić kolejnej dyni nie tylko do jedzenia ale również dla ozdoby. Jest w czym wybierać. I śmiało mogę powiedzieć, że przetestowałam już wszystkie dynie. Są doskonałe w formie zupy, ciasta czy też placuszków. Każdy znajdzie coś dla siebie, warto więc próbować. Zapraszam na mini poradnik o dyniach, z kilkoma przepisami: na słodkie placki, ciasto i zupę.

Mistrzowie – sylwetka Pierre Hermé




Pierre Hermé  niewątpliwie jest jednym z najbardziej znanych mistrzów cukiernictwa paryskiego. A każdy kto odwiedza Paryż, powinien na mapie zaznaczyć sobie jego butik i spróbować tych cudnych wypieków. Spacerując ulicami Paryża co rusz wpadasz na cukiernię, a wiele z nich ma naprawdę niezwykły wystrój. Od przepychem ociekającego baroku aż po schludny minimalizm. Wielokrotnie zastanawiałam się, czy to co widzę to nie jest przypadkiem galeria sztuki??? Ups… a to właśnie mijałam butik z czekoladkami. Tak jest i w tym przypadku.

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén