Miesiąc: Marzec 2018

Słodkie śniadania na kursie cukierniczym



Śniadanie to najważniejsze posiłek w ciągu dnia. Dodaje energii.  Chcemy je celebrować w gronie rodziny i przyjaciół, cieszyć się wyśmienitym towarzystwem ze smakołykami na stole. Może być słodko, kolorowo, smacznie, ale i różnorodnie… Na naszym ostatnim w tej edycji kursu spotkaniu było również zdrowo i wytrawnie. Zapraszam na krótkie podsumowanie i fotorelację.

Czytaj więcej

Wielkanocne pierniczki i cupcakes na kursie cukierniczym



Już za chwilę Święta w związku z tym wkraczamy nie tylko w Wielkanocne klimaty, ale i kolorowe, wiosenne kolory. Na kursie cukierniczym przygotowaliśmy pierniczki w wydaniu wiosennym oraz kolorowe cupcakes z kremami maślanymi. Zapraszam na fotorelację. Wierzę, że Was zainspiruje i przygotujecie swoje własne kolorowe wypieki.

Czytaj więcej

Tajemnice makaroników i bez – kurs cukierniczy I stopnia



Tym razem króciutko, żeby zaznaczyć swoją obecność i pochwalić się wypiekami uczestników kursu: Makaroniki i Bezy. Tradycyjnie kurs odbył się 18 marca w Składzie Bananów.

Czytaj więcej

Francuskie Makaroniki – wspomnienia z Le Cordon Blue



Już niebawem, bo w najbliższą sobotę szkolenie: Bezy i makaroniki. Na ten kurs co prawda nie ma już miejsc, ale polujcie na kolejny. Przed kursantami wyzwanie – okiełznanie kapryśnej bezy i sekrety tych wybornych francuskich smakołyków, jakimi są makaroniki. A mnie się zebrało na wspomnienia z francuskiej przygody w paryskiej siedzibie szkoły Le Cordon Blue. Zapraszam na krótką fotorelację. Jak ten czas leci…

Czytaj więcej

Serniki na zimno i pieczone – kurs I stopnia w Instytucie Sztuki Kulinarnej



Chcemy czy nie idzie wiosna, a ja czuję ją wszędzie. Na ostatnim kursie w Instytucie Sztuki Kulinarnej pracowaliśmy nad sernikami. Tymi pieczonymi i na zimno. Skupialiśmy się nie tylko nad wypiekami, ale również nad ozdobieniem serników. Pojawiły się więc i jadalne bratki. Zapraszam na krótką relację.

Czytaj więcej

© 2017 conadeser.pl