Bardzo miła wizyta w Pytaniu na Śniadanie spowodowała, że przez cały dzień piłam arbuzady. Jeśli Ci gorąco, chcesz się schłodzić ale i słusznie nawodnić, polecam arbuza i wszystko, co z … czytaj więcej
Cudowne kolorowe ciasteczka połączone kremem – makaroniki. Dziś jest ich święto ustanowione za sprawą Pierra Herme w 2005 roku. I choć ich historia sięga VIII wieku, to popularne stały się … czytaj więcej
Mało tu mojej twarzy i wizerunku, ale w sumie to blog o słodkościach. Tymczasem dziś osobiście składam Wam serdeczne życzenia Noworoczne. Co z podsumowaniem? Co z postanowieniami?
Gdyby zebrać kilka najważniejszych zasad, dotyczących mojego podejścia do pieczenia i gotowania, okazałoby się, że przede wszystkim chodzi o spokój, radość, kreatywność, pasję, luz i oczywiście doświadczenie. Ale żeby nie … czytaj więcej
Ciastkarstwo coraz bardziej przypomina modę. A ponieważ jemy oczami, cukiernicy i piekarze prześcigają się w coraz to nowych pomysłach. Słyszałaś o cieście hybrydowym, cronutach, brushstroke cake czy też caketoys? Na … czytaj więcej
Przepis na te naleśniki jest idealny, nawet perfekcyjny. Dlaczego? Otóż robię naleśniki nieustannie, przetestowałam przeróżne przepisy, różne proporcje, składniki. W tych się zakochałam. Nigdy mnie nie zwiodły, nawet jeśli próbuję … czytaj więcej
Paryż… każdy reaguje na to magiczne miasto świateł inaczej. Ja za każdym razem gdy tam jestem, czuję zachwyt połączony czasami z rozczarowaniem. Ale zawsze chłonę każdą chwilę i odnajduję coś … czytaj więcej
Długi weekend już za mną. Było smacznie, ale przede wszystkim słodko. Będąc w podróży zapewne często zastanawiasz się, gdzie się udać, żeby dobrze zjeść. Czy jeśli trafisz przypadkiem na knajpę, … czytaj więcej
Pierre Hermé niewątpliwie jest jednym z najbardziej znanych mistrzów cukiernictwa paryskiego. A każdy kto odwiedza Paryż, powinien na mapie zaznaczyć sobie jego butik i spróbować tych cudnych wypieków. Spacerując ulicami … czytaj więcej