Tag: lemon curd

Tartoletki z lemon curd i bezą włoską



Orzeźwiający, ale również dość słodki przepis na tartoletki z lemon curd wykończone bezą włoską, koniecznie przypaloną. I znowu lemon? No tak wyszło, ale sam przepis jest raczej okazją do przybliżenia receptury i techniki przygotowania bezy włoskiej. Zapewne przyda się nie tylko jako fantazyjne zwieńczenie tarty. Zapraszam na przepis, który mam nadzieję umili nadchodzący weekend.

Czytaj więcej

Lemon curd/przepis na bajeczny budyń



Lemon curd wykorzystuję w swoich wypiekach bardzo często. Choć wymaga odrobiny uwagi, to tak naprawdę jest bardzo prosty. Jednak przede wszystkim wyśmienicie komponuje się z tartami, makaronikami, kremami z dodatkiem mascarpone do tortu bezowego Pavlova. Swoją kwaśną słodkością przełamuje smak wypieku, powodując że staje się on orzeźwiający i wciągający. W końcu, lemon curd jest również idealnym smarowidłem do naleśników, placuszków, nawet do pieczywa.

Czytaj więcej

Przepis na wiosenne makaroniki/pomysł na deser Wielkanocny



Makaroniki są ostatnio niezwykle modne. Te urocze kolorowe ciasteczka podbijają świat, cieszą oko, podniebienie, są świetnie na słodki prezent i służą jako dekoracja do tortów. Dziś przepis na wersję wiosenną, propozycja na deser Wielkanocny – choć w zależności od koloru, mogą być na każdą okazję.

Czytaj więcej

Bezowe gniazdka z lemon curd/pomysł na deser Wielkanocny



Wiosna już tuż tuż, więc trzeba się przygotować i zmienić kolory w wypiekach. Na chwilkę odstawiam ukochaną czekoladę, by zrobić miejsca na zieleń, żółć, wprowadzić świeże owoce. Jednocześnie dziś zapraszam na deser, który możecie zaserwować podczas Świąt Wielkanocnych – bezowe koszyczki z moim ukochanym lemon curd.

Czytaj więcej

Tort bezowy z kremem cytrynowym/lemon curd



Baza z kremem cytrynowym jest moim ulubionym połączeniem. Zimą, kiedy nie możesz udekorować swojego tortu świeżymi truskawkami, malinami i borówkami, wybór cytrusów jest wręcz idealny. Dziś zaprezentuję Ci torcik bezowy w dekoracyjnej odsłonie oraz przepis na lemon curd. Zapraszam.

Czytaj więcej

Budyń z pasternakiem, wanilią i pieczoną śliwką



Bardzo długo pozostało we mnie wspomnienie deseru, który jadłam już nawet nie pamiętam gdzie. To był mus/budyń z pasternaku. Potem dane mi było skosztować zupy z pasternaku u przyjaciół. Ale wspomnienie tamtego deseru pozostało we mnie tak długo, że postanowiłam stworzyć swój własny przepis. Czy przywołałam tamto wspomnienie? Zdecydowanie tak. Moim zdaniem budyń z pasternakiem jest obłędny i w dodatku zdrowy. Będzie więc głównie o przygotowaniu budyniu klasycznego, ale też kilka porad, które pozwolą Ci stworzyć na tej bazie swoje ulubione receptury, przydatne do ciast i deserów.

Czytaj więcej

© 2017 conadeser.pl