Tag: tiramisu

Bergamo, Milano – polenta i słodka elegancja



Czyżby słodka elegancja w Milano i Bergamo? Raczej w kwestii mody. Oczywiście włoskim deserom niczego nie brakuje. Wręcz przeciwnie, ale i tak wyjątkowo w tej części Włoch – Lombardii – najbardziej zachwyciły mnie ubrania. Ale moja dzisiejsza relacja to jednak głównie słodkości, wspomnienia i zdjęcia. I przede wszystkim historyczna kawiarnia w Bergamo, czyli Caffe del Tasso. Do tego cukiernio-kawiarnio-restauracja La Marianna również w Bergamo.

Zielone tiramisu – Matcha w roli głównej



Japonia zaskoczyła mnie wypiekami i wachlarzem zastosowań Matchy. Ogromnie. Właściwie gdzie się nie obejrzałam, mogłaby wybrać produkty z Matchą, wszelkie formy, w każdej postaci. Jednocześnie wszystkie produkty z jej udziałem są niezwykle smaczne – dla mnie oczywiście, nie wszyscy podzielają mój zachwyt. Przekonałam się do niej i nauczyłam pić. Zapraszam na garść porad, możliwości jakie oferuje oraz przepis na zielone tiramisu. Jej piękny, zielony kolor rzuca na kolana. Na koniec zaproponuję tradycyjną wersję tego deseru.

Może warto przygotować Mamie z okazji Jej święta. Którą wersję wybierzesz? I nie zapomnij o kwiatach.

Patisserie Barcelona, Dolce Włochy – la Vita è Bella!



Długi weekend już za mną. Było smacznie, ale przede wszystkim słodko. Będąc w podróży zapewne często zastanawiasz się, gdzie się udać, żeby dobrze zjeść. Czy jeśli trafisz przypadkiem na knajpę, to będziesz zadowolony, czy może lepiej szukać miejsc opisanych w Internecie, zapytać znajomych. Nie każde miejsce warte jest odwiedzenia, ale głód zwycięża. I zdarza się, że czujesz niesmak zamiast smaku. Dzisiaj kilka słodkich miejsc z Barcelony, Włoch tych wartych polecenia, wyróżniających się. Do tego dawka fotoinspiracji.

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén