Jeden z najlepszych i jednocześnie delikatnych deserów, idealny na upały – sernik na zimno. Ponieważ zaczyna się sezon arbuzowy, pochłaniam ten owoc w każdej formie. Moja dzisiejsza propozycja, delikatna i … czytaj więcej
Tym razem, nie trudno się chyba zorientować, króluje fiolet. Cóż, jak jest sezon na kwiaty, które własnie teraz kwitną, to nie sposób nie wykorzystać dobrodziejstw natury i ich nie użyć. … czytaj więcej
Jeden z najpopularniejszych włoskich przysmaków, który można podawać w różnej formie. Nie dość, że deser pięknie wygląda, to jest prosty w przygotowaniu. Jej delikatny smak można wzbogacać wyrafinowanymi dodatkami. Dziś … czytaj więcej
Chcemy czy nie idzie wiosna, a ja czuję ją wszędzie. Na ostatnim kursie w Instytucie Sztuki Kulinarnej pracowaliśmy nad sernikami. Tymi pieczonymi i na zimno. Skupialiśmy się nie tylko nad … czytaj więcej
Za oknem coraz większe upały, więc czas na serniki na zimno, galaretki, pianki i wszelkie desery, które nie będą wymagały piekarnika, będą lekkie, orzeźwiające, i w końcu zimne. Nie mówię … czytaj więcej