Zmodyfikowany Kompleksowy Kurs Cukierniczy, który ma poszerzony program, doczekał się po pandemii pierwszej edycji i właśnie się zakończył. Cudowni uczestnicy, podchodzący do pracy cukierniczej z ogormną pasją i zaangażowaniem, zawsze … czytaj więcej
Trwa sezon na świeże, piękne kwiaty, które aż proszą, żeby je wykorzystać do dekoracji tortów. Pytanie tylko, jak to zrobić bezpiecznie? Jakich kwiatów użyć, jak zaplanować dekoracje by była trwała. … czytaj więcej
W przepięknym jesiennym październiku ukazał się w Magazynie „Dbam o zdrowie” artykuł opisujący pasję do wypieków i wspólne pieczenie ze mną w roli przewodnika, który dzieli się swoją wiedzą i … czytaj więcej
W ostatni weekend odbyły się warsztaty z Monoporcji w Składzie Bananów przy ul. Postępu 5 w Warszawie. Przygotowanie deserów z modną i niezmiernie zachwycającą polewą lustrzaną, okazuje się być nie … czytaj więcej
Brushstroke cake to jeden z najnowszych trendów w dekorowaniu tortów. Polega na ozdobieniu ciasta czekoladą w taki sposób, by poprzez jej zabarwienie i efektowne pociągnięcia pędzlem nadać mu malarskiego wyglądu. … czytaj więcej
W ludziach jest moc i siła. Bez nich, bez ich zapału, zaangażowania i optymizmu nic się stanie, niczego się nie stworzy a świat na pewno nie pójdzie naprzód. Ponieważ jestem … czytaj więcej
Przed Nami Święta pachnące przyprawami korzennymi, a więc piernikiem. Obowiązkowo musisz przygotować na ten czas kolorowe i jadalne ozdoby na choinkę, które potem oczywiście można skonsumować bez wyrzutów sumienia. Polukrowane … czytaj więcej
Uwielbiam torty w stylu NAKED! To nieograniczone możliwości smaków i dekoracji, które oczywiście rządzą się swoimi prawami. Niezwykłe jest to, że ogranicza Cię tylko Twoja wyobraźnia. Paleta barw, które kojarzą … czytaj więcej
Choć za oknami ciepło, to czuć już powiew jesieni. Dlatego już dziś zapraszam na szkolenie w iście jesiennym stylu, w smakach i kolorach polskiej jesieni – Naked Cake zdobiony barwami … czytaj więcej
Na mapie Mazur jest takie miejsce, do którego trafiłam niby przypadkiem. A jednak przypadek to chyba nie był. Miejsce urocze, zielone, relaksujące, gdzie każdy znajdzie coś dla siebie. Idealne na … czytaj więcej