Gdyby zebrać kilka najważniejszych zasad, dotyczących mojego podejścia do pieczenia i gotowania, okazałoby się, że przede wszystkim chodzi o spokój, radość, kreatywność, pasję, luz i oczywiście doświadczenie. Ale żeby nie było zbyt banalnie, wyszukałam kilka cytatów sławnych ludzi, które swobodnie zinterpretuję. Zapraszam do lektury i swoich własnych przemyśleń na temat tych słów.