Tag: francuskie wypieki

Brownie z ganache/ z cyklu francuskie wypieki



Brownie pochodzi z Ameryki Północnej. Dziś prezentuję francuską odsłonę tego popularnego i mocno czekoladowego ciasta. Żeby jeszcze wzmocnić smak czekolady, całość wieńczy ganache z mlecznej czekolady, bo przecież czekolady nigdy dość! Zapraszam na tę fantastycznie czekoladową rozkosz dla podniebienia.

Sablé Breton Chocolat Banane/ z cyklu francuskie wypieki



Tak sobie pomyślałam, żeby rozpocząć cykl francuskich wypieków czyli przepisów, które źródło mają faktycznie we Francji i zostały stworzone przez Mistrzów. Przy okazji (mam nadzieję) wzniesiemy się wspólnie na inny poziom, przywołam trochę historii, odniosę się do technik pieczenia, zrobimy wspólnie coś nowego, innego. Cykl rozpoczyna Sablé Breton Chocolat Banane – moim zdaniem mocno dekadenckie i zarazem przepyszne ciasto. Idealne na jesienne popołudnia. Zapraszam.

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén