Tag: Matcha

Japonia – słodycz kwitnącej wiśni



Japonia zachwyca, odurza, szokuje, ale przede wszystkim inspiruje. Dzisiejszy wpis to relacja z wiosennej wyprawy, bardzo indywidualna i osobista. To moje spojrzenie na Sakurę i jedzenie, w tym oczywiście słodycze. Czasami nie potrzeba zbyt wielu słów, by przybliżyć klimat miejsca. Podobno wiosna w Japonii jest najpiękniejszą porą roku. Czy na pewno? Aby to sprawdzić, koniecznie trzeba wybrać się tam ponownie, tym razem jesienią. Wierzę, że zdjęcia, które obejrzysz w moim wpisie oddadzą klimat miejsca. Zapraszam na ogromną dawkę wiosny, kolorów i smaków.

Zielone tiramisu – Matcha w roli głównej



Japonia zaskoczyła mnie wypiekami i wachlarzem zastosowań Matchy. Ogromnie. Właściwie gdzie się nie obejrzałam, mogłaby wybrać produkty z Matchą, wszelkie formy, w każdej postaci. Jednocześnie wszystkie produkty z jej udziałem są niezwykle smaczne – dla mnie oczywiście, nie wszyscy podzielają mój zachwyt. Przekonałam się do niej i nauczyłam pić. Zapraszam na garść porad, możliwości jakie oferuje oraz przepis na zielone tiramisu. Jej piękny, zielony kolor rzuca na kolana. Na koniec zaproponuję tradycyjną wersję tego deseru.

Może warto przygotować Mamie z okazji Jej święta. Którą wersję wybierzesz? I nie zapomnij o kwiatach.

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén