Tag: zielona herbata

Chińska herbata – czyli jak ją poprawnie parzyć?



Region Huang Shan w Chinach słynie m.in. z pól herbacianych. Dlatego z chęcią odwiedziłam plantację, zbierałam herbatę i starłam się przyswoić zasady jej parzenia, by móc podzielić się tą wiedzą. Zapraszam na krótki kurs i kilka zdjęć.

Zielone tiramisu – Matcha w roli głównej



Japonia zaskoczyła mnie wypiekami i wachlarzem zastosowań Matchy. Ogromnie. Właściwie gdzie się nie obejrzałam, mogłaby wybrać produkty z Matchą, wszelkie formy, w każdej postaci. Jednocześnie wszystkie produkty z jej udziałem są niezwykle smaczne – dla mnie oczywiście, nie wszyscy podzielają mój zachwyt. Przekonałam się do niej i nauczyłam pić. Zapraszam na garść porad, możliwości jakie oferuje oraz przepis na zielone tiramisu. Jej piękny, zielony kolor rzuca na kolana. Na koniec zaproponuję tradycyjną wersję tego deseru.

Może warto przygotować Mamie z okazji Jej święta. Którą wersję wybierzesz? I nie zapomnij o kwiatach.

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén