Fondant czekoladowy/przepis na Lava cake
Ciastko lava znałam pod nazwą ciastko Armaniego (podobno jego ulubione), możesz też znaleźć pod nazwą czekoladowy fondant. Jak je przygotować, żeby uzyskać ten niezwykle widowiskowy „płynny” efekt? Mocno czekoladowe, choć … czytaj więcej
Fabryka Kawki i Przystawki
Przemiłe, nowoczesne miejsce w sercu Piaseczna. Ciepłe i z niezwykle miłą obsługą. Wypieki własne, przepyszne. Menu śniadaniowe, ciasta, pyszna kawa. Spróbowałam Banoffee, Brownie oraz Sernika z białą czekoladą. Wiecie jak to … czytaj więcej
Wszystko co trzeba wiedzieć o lukrze królewskim
Dekorowanie pierników i kruchych ciastek to moja „druga miłość” po bezach i makaronikach. Nie tylko mogę się wyżyć i zaprojektować/polukrować co chcę i jak chcę, ale przy tak precyzyjnej pracy … czytaj więcej
Targi cukiernicze SWEET EXPO 2017
Jemy oczami, faktycznie, nie da się oprzeć pokusie, gdy widzi się piękne wypieki. W takiej chwili mam ochotę zjeść wszystko, no prawie wszystko. Oczywiście nie dałabym rady. Wybrałam się na … czytaj więcej
Mistrzowie – sylwetka Pierre Hermé
Pierre Hermé niewątpliwie jest jednym z najbardziej znanych mistrzów cukiernictwa paryskiego. A każdy kto odwiedza Paryż, powinien na mapie zaznaczyć sobie jego butik i spróbować tych cudnych wypieków. Spacerując ulicami … czytaj więcej