Deser z frużeliną porzeczkową, owocami i kremem z mascarpone
Wieje chłodem coraz mocniej. Aby choć trochę urozmaicić sobie dzień, a jednocześnie wykorzystać owoce, które aż proszą się o zjedzenie, przygotowałam szybki deser z tego, co akurat było pod ręką. … czytaj więcej
Korzenny mus ze słodkich batatów
Dziś bardzo prosty, choć wieloskładnikowy, mus korzenny z batatów. Słodkie ziemniaki lub pataty występują w różnych odmianach i kolorach. Jednocześnie wszystkie mają mnóstwo witamin oraz minerałów. Są dobre dla cukrzyków … czytaj więcej
Krucha tarta z białą czekoladą, mascarpone i owocami
Cudownie krucha tarta, z sezonowymi owocami, które udało mi się wyłowić na bazarze. Do tego krem z mascarpone i białej czekolady. Tarta rozpada się w mgnieniu oka, więc może się … czytaj więcej
Tort jesienny w stylu Naked Cake/Szkolenie
Choć za oknami ciepło, to czuć już powiew jesieni. Dlatego już dziś zapraszam na szkolenie w iście jesiennym stylu, w smakach i kolorach polskiej jesieni – Naked Cake zdobiony barwami … czytaj więcej
Słodkie miejsce – Nice Cream Factory/ciekły azot w produkcji lodów
Skoro upał, to oczywiście masz ochotę na lody, mrożoną kawę, lemoniady, wszystko co na chwilę Cię ostudzi i orzeźwi. Koniecznie w gronie przyjaciół, ponieważ wtedy wszystko smakuje znacznie lepiej. Ostatnio … czytaj więcej
Szybki letni krem z dodatkiem owoców/tajemnice mascarpone
Co zrobić, gdy goście spodziewasz się gości, którzy w piątek rano stwierdzili, że właściwie to dlaczego by Cię nie odwiedzić? Jaki przygotować deser, by nie włączać w upał piekarnika, nie … czytaj więcej
Przepis na pancakes z masłem orzechowym i kilka słów o roli sody w wypiekach
Czy ja uwielbiam śniadania? Oj tak, pewnie stąd ostatnio tak wiele przepisów na słodkie poranki. Z drugiej strony każdy z nas lubi sobie sprawiać mniejsze i większe przyjemności, a ja … czytaj więcej
Owoce pod kruszonką, czyli crumble i słów kilka o rodzajach kruszonki
„Na straganie w dzień targowy takie słyszy się rozmowy”: weź owoce, wszystkie, które są dostępne, korzystaj z tego, co przynosi lato, wymieszaj je, posyp kruszonką, upiecz i rozkoszuj się smakiem, … czytaj więcej
Przepis na lody z mango i szybki sorbet malinowy
To, co jest najpiękniejsze latem to świeże owoce, cudne kolory i możliwość wyczarowania czegoś z niczego. Znudziły mi się lody ze sklepu, więc wybrałam metodę kombinowania i łączenia smaków ale … czytaj więcej
Wegańskie lody z awokado, banana, limonki z nutą mięty i pistacji
Dziś bardzo prosty, wręcz banalny przepis na lody. Wszystko wzięło się z tego, że otworzyłam lodówkę, przejrzałam zawartość warzyw, owoców i do dzieła. Nuta mięty i pistacje świetnie podkręcają smak … czytaj więcej