Pascha Wielkanocna
Domyślam się, że nie jest to deser, który króluje na Wielkanoc w każdym domu, podobnie jak sernik czy mazurek. Ale uwierzcie mi pascha jest przepyszna, smak trochę pomiędzy sernikiem pieczonym … czytaj więcej
Francuski suflet waniliowy/z cyklu francuskie wypieki
Ten elegancki francuski deser uchodzi za trudny do zrobienia. Dlaczego? Otóż dlatego, że po pierwsze wymaga utrzymania proporcji w recepturze, a po drugie nie cierpi zmiany temperatury. No ale zacznijmy … czytaj więcej
Przepis na chleb drożdżowy z ziołami, cebulą i pomidorami
Śniadanie dla większości z nas nie może się odbyć bez pieczywa. Jak jednak przygotować domowy puszysty chleb, którego zapach roznosi się po całym domu, a do którego możesz dodać swoje … czytaj więcej
Słodkie śniadania – przepis na gofry, które zawsze się udają
Uwielbiam celebrować śniadania w gronie Rodziny i Przyjaciół. Ci, którzy mnie znają wiedzą, że jestem mistrzem naleśników, ale nie samymi naleśnikami człowiek żyje. Dlatego zapraszam na cykl słodkich śniadań, które … czytaj więcej
Mrożenie ciast – co i jak mrozić? Sposoby na przedłużenie im „życia”
Co zrobić jeśli mamy za dużo ciasta i wiadomo, że nie zjemy wszystkiego? Nie marnujemy przecież jedzenia. Zapraszam na wpis, który pozwoli Ci właściwie zamrażać Twoje wypieki i półprodukty. Sprawdź, … czytaj więcej
Mille Crepe Matcha Cake – przepis na tort naleśnikowy z herbatą Matcha
Zapraszam na tort naleśnikowy a konkretnie naleśniki z herbatą Matcha przełożone bitą śmietaną i zawinięte tak, by po schłodzeniu stanowiły efektowny tort. Poznasz nie tylko przepis na cieniutkie naleśniki, ale … czytaj więcej
20 marca – światowy dzień makaronika/le jour du macaron
Cudowne kolorowe ciasteczka połączone kremem – makaroniki. Dziś jest ich święto ustanowione za sprawą Pierra Herme w 2005 roku. I choć ich historia sięga VIII wieku, to popularne stały się … czytaj więcej
Misja bloga Co na deser, czyli dlaczego tu jestem i czym chcę się dzielić z Tobą?
Przepisów, blogów oraz coraz to nowych książek kulinarnych jest na rynku coraz więcej. Autorzy dzielą się w nich pomysłami na efektowne podanie deseru, ciekawe połączenie smaków, sprawdzone receptury. Z kolei … czytaj więcej